Защо салатите са толкова гениални? Ами не само, защото се приготвят много лесно и бързо, но и защото ви позволяват да бъдете креативни. А резултатът почти винаги си заслужава! Вдъхновихме се и измислихме тази вкусна салата с черен ориз, нахут, манго и сирене фета. Въпреки че тази комбинация навярно ви звучи шантава, повярвайте ни, вкусът ѝ е феноменален! Три, две едно и вашият богат на хранителни вещества обяд е готов!
Съставки:
- 150 гр черен ориз
- 120 гр сварен нахут (или в саламура)
- 100 гр сирене фета
- 1 манго
- 1/4 малко червено зеле
- 3 супени лъжици тиквени семки
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 супени лъжици лимонов сок
- щипка сол и смлян черен пипер
- свежи билки по ваш избор за гарниране (кориандър, риган и др.)
Може да се интересувате от тези продукти:
Упътване:
Започнете приготвянето, като сварите ориза според инструкциите на опаковката. След това нарежете червеното зеле на ситно. Обелете, премахнете костилката и нарежете мангото. Нарежете и сиренето фета, като можете и да го натрошите. Сварете нахута, изцедете го и го измийте с вода, или използвайте консервирания нахут, като също е добре да го измиете. Нарежете тиквените семки на по-малки парчета. Разбъркайте всички съставки в купа. След това подправете със зехтин, лимонов сок, сол, и пипер. Накрая, добавете към салатата любимите си свежи билки и сервирайте! Bon appétit!
| Хранителни стойности | 1 порция (общо 4 порции) |
|---|---|
| Калории | 322 |
| Протеини | 12 гр |
| Въглехидрати | 43 гр |
| Фибри | 3 гр |
| Мазнини | 12 гр |
Вярваме, че нашата салата с черен ориз, манго, нахут и фета сирене е привлякла вниманието ви и скоро сами ще я опитате. Споделете рецептата със семейство и приятели, за да стане част и от тяхното меню.
Ако желаете, можете да споделите творенията си в социалните мрежи, като използвате хаштаг #gymbeambg.
Добави коментар