Комбинацията от кафе и сладък десерт е мечта за всички ценители на добрата храна! Затова решихме да сбъднем тази мечта! Приготвихме здравословна рецепта за тирамису с кафе, нежен крем от извара и свежи плодове. Тази невероятна вкусотия съдържа ксилитол, в който има 40% по-малко калории, отколкото в захарта. Десертът ще ви зарадва с отличния си вкус, но и с голямото количество протеини, които се съдържат в него. Нека да започваме готвенето!
Съставки:
Може да се интересувате от тези продукти:
Упътване:
Сварете силно кафе и го оставете да изстине изцяло. Разделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците, докато се получи гъст крем, а след това направете същото и с жълтъците до получаване на крем с пяна. През това време пастьоризирайте яйцата. Смесете ксилитола с вода и го затоплете на котлона, докато не забележите да се образуват леки балончета по краищата. Добавете половината от този горещ сироп към белтъците, а останалата половина към жълтъците. Разбийте и двете смеси с миксер или блендър. След това добавете изварата към жълтъците. Кремът би трябвало да е гладък. Накрая, внимателно добавете белтъците към крема с дървена лъжица. Сега е време да направите самото тирамису. Натопете бишкотите в кафето и ги поставете близо една до друга в тава за торта. Намажете половината от крема върху бишкотите и добавете малко плодове. Повторете, докато всички съставки са използвани. Поръсете тирамисуто с какао. След това го оставете да се втвърди в хладилника поне за 3 часа. Накрая го сервирайте и се насладете на отличния му вкус!
| Хранителни стойности | 1 порция (общо 6 порции) |
|---|---|
| Калории | 292 |
| Протеини | 16 гр |
| Въглехидрати | 48 гр |
| Мазнини | 4 гр |
Вярваме, че ще се влюбите в този десерт с кафе и плодове и че скоро ще зарадвате и близките си с него. Тази здравословна вкусотия заслужава внимание и затова не забравяйте да я споделите със семейството и приятелите си.
Можете да споделите творенията си с нас в социалните мрежи, като използвате хаштага #gymbeambg.
Добави коментар