карфиол

Карфиолът е универсален зеленчук, който ви позволява да създавате широка гама от вкусни ястия. В допълнение към отличния си вкус, той предлага и страхотна текстура, която може да се използва в различни видове рецепти. Можете да приготвите вкусни основни ястия, супи, закуски, салати, ястия с ниско съдържание на въглехидрати и дори лакомства без глутен и без лактоза с карфиол. Освен това може да се включи във вегетариански и вегански ястия.

Какво да приготвим с карфиол?

Има много начини за готвене на карфиол, така че зависи изцяло от вас дали ще изберете да го варите, пържите, сотирате, печете или готвите на пара. Ако искате да направите страхотна гарнитура или вечерна закуска, можете да почистите карфиола, да го нарежете и да го запечете в сладък чили сос. Що се отнася до гарнитурите, оризът от карфиол е популярен, особено при намаляване на калориите, като нискокалорична алтернатива на традиционния богат на въглехидрати ориз. Освен това кашата от карфиол може да се използва за заместване на картофеното пюре.

Друг чудесен вариант са тези кюфтета от карфиол, богати на фибри, които могат да служат като самостоятелно ястие или гарнитура към месо или негови растителни алтернативи. И накрая, но не на последно място, ако сте любители на пицата, то просто трябва да опитате пица с карфиол. В сравнение с традиционната пица, тя може да се похвали с по-малко въглехидрати и е богата на протеини, което я прави идеална за здравословна диета.

Ако търсите вкусна съставка, която ви позволява да създавате безброй вкусни рецепти, карфиолът определено трябва да бъде основна част от килера ви.

Покажи още Покажи по-малко

Фитнес рецепта: Мексиканска супа от боб с кориандър и хрупкава тортила

Тази апетитна супа с боб и зеленчуци е вкусна, засищаща и сгряваща. Тя е идеална за обяд или за бърза топла вечеря. Бихте ли добавили кориандър към нея?

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Кюфтета от карфиол и броколи

Когато някой спомене перфектен обяд или вечеря, ние веднага се сещаме за кюфтетата от карфиол и броколи. Ще се влюбите в аромата и страхотните им хранителни стойности Ще опитате ли тази рецепта?

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Печен карфиол в сладък чили сос

Бърза вечеря, здравословна гарнитура или вкусна закуска! Тази рецепта за вкусен печен карфиол в сладък чили сос ще посрещне всичките ви нужди. Не се колебайте, а го пригответе с нас!

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Паста със сос Алфредо от карфиол

Пастата е едно от най-вкусните и най-бързите за приготвяне ястия. Днес приготвихме паста с известния сос Алфредо в нетрадиционна веган версия. Пригответе тази лесна, но необикновено вкусна рецепта с нас!

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: ориз от карфиол с яйца и зеленчуци

Не пропускайте фитнес рецептата за ориз от карфиол с яйца и зеленчуци, на която можете да се насладите за вечеря или като гарнитура. Гарантирано ще ви хареса!

Прочетете повече >