маково семе

Маковото семе отдавна е основен продукт в кухнята на нашите баби. Познаваме го както от сладки, така и от солени рецепти, които обогатява със специфичен вкус, текстура и широк спектър от полезни хранителни вещества. То перфектно допълва пайове, мъфини или торти, както и соленки или пък сладък обяд.

В кои рецепти можете да добавите маково семе?

Можете лесно да започнете деня си с маково семе. То се вписва добре в тестото за панкейкове или палачинки, в йогурт или в бърз кейк в чаша, който можете да приготвите в микровълнова фурна. Кашата за закуска също може да бъде обогатена с тази съставка. Винаги е добра идея да хапнете овесена каша или каша от киноа с маково семе.

Как да включите маково семе в основно ястие?

Както подсказва заглавието, маковото семе може да бъде част и от основното ястие. С него можете да приготвите например макови дъмплингс, кифлички на пара или макови рулца, дори в здравословен вариант с пълнозърнесто брашно.

Какво да изпечете с маково семе?

Можете да приготвите безброй десерти и сладкиши с маково семе. Изпечете класически щрудел с маково семе, руло с маково семе или любимия маков сладкиш с ябълки или пудинг. Можете също така да ги добавите към торта Бундт или чийзкейк. Ако предпочитате по-леки рецепти, може би ще се заинтересувате от торта с маково семе без брашно или торта с извара.

В кои солени рецепти можете да включите маково семе?

Маковото семе може да се включва и в солени рецепти. То често се използва, например, като добавка към солени печени изделия. Не се колебайте да изпечете свои хлебчета или багети и да ги поръсите с маково семе. Те се открояват и върху соленки или в крекери с маково семе.

Освен това, ако разполагате с мощен блендер у дома, опитайте се да приготвите домашна напитка от маково семе, известна като маково мляко. Просто накиснете маковите семена във вода, оставете ги да престоят една нощ в хладилника и след това ги пасирайте. След като прецедите сместа през тензух, ще получите вкусна напитка от маково семе, която служи като чудесна алтернатива на кравето мляко.

Покажи още Покажи по-малко

Фитнес рецепта: Кейк с маково семе, конфитюр и бадеми

Комбинацията от сливи, маково семе и бадеми е идеална за хладните дни. Освен с фантастичния си вкус, той ще ви спечели и със завладяващия си аромат. Съчетанието на влажно тесто с хрупкави бадеми е просто невероятно.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Мек чийзкейк с макови семена

Този сладкиш с извара и маково семе се отличава с високо съдържание на протеини и прекрасен вкус. От пръв поглед той впечатлява и с оригиналния си дизайн, който изглежда още по-добре, след като го разрежете.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Каша от киноа с ябълки, мак и канела

При приготвянето на кашата сменихме овесените ядки с киноа за разнообразие. Шоколадов протеин, ябълки, канела и маково семе, създадени за перфектна вкусова комбинация.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Маков сладкиш с фин крем от извара и без брашно

Без брашно, минимум мазнини и обилна доза протеин! Опитайте нашата страхотна рецепта за сладкиш с маково семе в по-здравословен фитнес вариант.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Рулца от тесто от извара с маково семе и ядки

Ако сте от хората, които обичат сладките неща, определено ще ви зарадваме с тази рецепта! Тя е за рулца от извара, които могат да бъдат поръсени с маково семе, или с ядки, или намазани с ароматно масло. Нека да приготвим заедно тази вкусотия, богата на протеин!

Прочетете повече >