Без брашно, минимум мазнини и стабилна доза протеин! Това не е научна фантастика, а нашата страхотна рецепта за вкусен сладкиш с маково семе с пълнеж от извара и малини, на която просто не можете да устоите. Комбинацията от пухкаво тесто, свеж вкус на малини и фин крем спечели сърцата ни и зарадва вкусовите ни рецептори. Хайде да си го приготвим заедно и да направим деня си по-приятен с пъстър и вкусен десерт!
Съставки:
- 250 g фина обезмаслена извара
- 150 g пресни / замразени малини
- 100 g смляно маково семе
- 50 g кокосова захар
- 30 ml мляко
- 20 g от протеина Just Whey с вкус ванилия
- 10 g пудинг на прах с вкус ванилия
- 2 яйца
- лиофилизирани малини (за декорация)
Може да се интересувате от тези продукти:
Начин на приготвяне:
Смесете маковото семе с 30 g захар, протеина, 80 g извара, жълтъците и млякото. Разбийте твърд „сняг“ от белтъците, който след това внимателно смесете в тестото с маковото семе, така че да остане пухкаво. След това пригответе крема от изварата, като смесите останалото извара, пудинга на прах и останалата захар. Покрийте с хартия за печене малка тавичка (ние използвахме тавичка с размери 20х20 см) и изсипете половината от тестото с маково семе в нея. Върху тестото с лъжица слагайте купчинки от крема от извара и го залейте с останалото тесто. Отгоре поставете малините, притиснете ги внимателно в тестото и изпечете сладкиша при температура от 180 ° C до златисто, за около 20-25 минути. Оставете сладкиша да се охлади напълно, преди да го нарежете и да го поднесете украсен с лиофилизирани малини.
| Хранителни стойности | 1 парче (общо 9 парчета) |
|---|---|
| Калории | 130 |
| Протеини | 9 g |
| Въглехидрати | 9 g |
| Мазнини | 6 g |
Вярваме, че тази рецепта за маков сладкиш без брашно с фин пълнеж от извара „Котидж“ ви е зарадвала и съвсем скоро ще си приготвите това изкушение! Ако рецептата ви е харесала, подкрепете я с харесване и споделяне.
Добави коментар