Обичате ли мъфини? Опитайте новата ни рецепта за пухкави протеинови мъфини с шоколад и кокос. Тези мъфини са пълни с качествен продукти като кокосова захар, кисело мляко и настърган кокос. Със сигурност нито един спортист или фитнес ентусиаст няма да им устои. Добър апетит!
Необходими са ви:
- 250 g кисело мляко
- 120 g пълнозърнесто брашно от спелта
- 55 g висококачествен черен шоколад
- 50 g кокосова захар
- 30 g кокос
- 25 g шоколадов протеин True Whey
- 20 g какао
- 2 яйца
- 2 чаени лъжички бакпулвер
Може да се интересувате от тези продукти:
Приготвяне:
Разбъркайте сухите съставки – брашното от спелта, кокосовата захар, кокоса, шоколадовия протеин, какаото на прах и бакпулвера. След това към сместа прибавете яйцата, киселото мляко и разбъркайте добре. Напълнете тестото в кошнички или силиконови формички за мъфини с помощта на лъжица. Тестото трябва да достига до половината на формичките. След това във всяка формичка сложете парченце черен шоколад и отгоре допълнете с още тесто. Можете да посипете мъфините с настърган кокос.
От посочените съставки ще напълните 12 формички, които трябва да изпечете за около 20 до 25 минути при температура 180 °C. След като се охладят, можете да ги сервирате например с ягоди. Желаем ви добър апетит!
| Хранителни стойности | в 1 порция |
|---|---|
| Калории | 125 |
| Протеини | 5 г |
| Въглехидрати | 16 г |
| Мазнини | 4 г |
Вярваме, че ще се насладите на нашите шоколадово-кокосови мъфини. Напишете ни като коментар какви мъфини си правите у дома и прибавете снимка.Ако рецептата ви е харесала, зарадвайте с нея и близките си, като споделите статията с тях.
Добави коментар