Конопените семена са особено вкусни благодарение на мекия си ядков вкус и са чудесно допълнение както към сладки, така и към солени ястия. Можете да избирате между белени и небелени семена, което зависи изцяло от вашите предпочитания. И двете алтернативи са богати на здравословни мазнини, най-вече на полиненаситени мастни киселини (PUFA). Тези малки семена са богати и на лесно усвоими протеини, поради което се използват и за производството на конопен протеин на прах – чудесен източник на растителни протеини, подходящ за вегани.
Конопените семена могат да се използват навсякъде, където смятате, че е подходящо да използвате друг вид семена. Те са подходящи за приготвяне на апетитна зеленчукова салата или за добавяне към вкусна домашна разядка. Могат да се поръсят върху чиния с паста, ризото или купичка крем супа.
Ако ви се иска да задоволите желанието си за сладко, конопените семена със сигурност ще ви допаднат. Използвайте ги, за да разнообразите любимите си смутита, или ги добавете в купичка с кисело мляко заедно с малко плодове и любимата си зърнена закуска. Тези бързи ястия ще ви допаднат не само сутрин, но и по всяко време на деня като междинно хранене, заедно с домашно приготвена гранола или мюсли бар.
Конопените семена могат да се добавят към печива, което несъмнено ще подчертае оригиналния им вкус. Той ще изпъкне чудесно в десерти, торти и пайове, мъфини и бисквити. Те са вкусни и когато се добавят към солени пръчици от тесто, крекери и други солени снаксове.
Всичко, от което се нуждаете, за да си приготвите мляко от конопени семена, е семената, вода и блендер. Важно е семената да се накиснат за няколко часа, преди да ги смесите с течността. Ако ви се хапва нещо сладко, можете да овкусите млякото с малко мед, сироп от цикория или друг подсладител по ваш избор. Последната стъпка е да филтрирате през гевгир или парче попивателна кърпа.
Ако искате да научите повече за употребата и ползите от конопените и други видове семена, не забравяйте да прочетете нашата статия: Кои семена са най-хранителни и какви ползи за здравето предлагат?
Харесвате ли смутита като междинно похапване или като лека закуска? Ако е така, нашите три рецепти за питателни, вкусни и лесни за приготвяне смутита гарантирано ще ви харесат. Плодово или шоколадово смути предпочитате?
Опитайте нашата предтренировъчна рецепта за оризова каша с протеин, която се храносмила много бързо. Тя ще ви зареди с енергия и ще предпази мускулите си преди предстоящата тренировка. Освен това, можете да промените част от съставките на тази лесна и бърза рецепта, за да пасне на вкусовите ви предпочитания.
Опитайте перфектната сурова рецепта за безглутенови понички, направени от фъстъчено масло, конопено семе и други суперхрани. Тази мека вкусотия, покрита с бял шоколад ще спечели сърцето ви и ще зареди тялото ви с необходимите му хранителни вещества!
