Този пудинг буквално има вкус на Коледа. Добавихме малко карамелен протеин на прах, за да се превърне в балансирана закуска преди тренировка или тежък ден. А ако обичате ароматните подправки, имаме двойно удоволствие за вас. Довършихме го със смес от канела и ябълки и масло от кашу с аромат на канелени рулца. Вярваме, че редом с класическата овесена каша неочаквано ще се сдобиете с нов фаворит.

Съставки за пудинга:

600 ml нискомаслено мляко
50 g пшеничен грис
30 g карамелен протеин на прах
щипка сол

Съставки за декорацията:

10 g масло от кашу – Канелени рулца
10 g кленов сироп
10 g масло
1 ябълка (или 2 по-малки)
звездовиден анасон
смляна канела
канелени пръчици

Зимен пудинг от грис с ябълки и канелено масло - Съставки

Може да се интересувате от тези продукти:

Начин на приготвяне:

В съд смесете млякото, гриса, солта и протеина на прах.

Зимен пудинг от грис с ябълки и канелено масло - инструкции

Поставете го на котлона и оставете да къкри бавно, докато пудингът се сгъсти. Ако е прекалено гъст, добавете малко мляко. Изключете печката, покрийте съда с капак, за да го запазите топъл, и се заемете с останалите компоненти.

Обелете и нарежете ябълката на малки парченца. Загрейте маслото в тиган и задушете ябълките с канелата, звездовидния анасон и кленовия сироп.

Зимен грис пудинг с ябълки и масло с канела - декорация от ябълки

Прехвърлете готовия пудинг в чиния, украсете го с ябълковата смес и накрая добавете масло от кашу с аромат на канелени рулца, за да придадете на пудинга истински коледен вкус.