бадеми

Бадемите, вид ядки, са не само вкусен снакс, но и съдържат много хранителни вещества. Те се отличават със съдържанието си на здравословни ненаситени мазнини, особено на полезните мононенаситени мастни киселини.

Класическите небелени бадеми са най-известният вариант. Въпреки това можете да използвате варианти като бланширани, пушени или печени бадеми. Когато става въпрос за украса на торти, бадемовите люспи са идеалният избор. Освен това бадемовото масло, независимо дали в неовкусена или подсладена форма, също е отличен вариант.

В кои рецепти можете да включите бадеми?

Бадемите или бадемовото масло могат наистина да подобрят качеството на зърнените каши за закуска. Достатъчно е да приготвите овесена или инстантна каша, да добавите суроватъчен или растителен протеин на прах, пресни или лиофилизирани плодове и да ги гарнирате с бадеми или бадемово масло, за да създадете вкусно и питателно ястие. По същия начин опитайте да ги включите в йогурт, скир или извара.

Как да използвате бадеми в рецепти за печене?

Бадемите могат да се използват като добавка към торти, сладки, торти Бундт, мъфини, щрудели, бананов хляб и различни други десерти. Могат да се използват и смлени бадеми или бадемово масло. Те са великолепни и в домашно приготвена гранола – просто ги смесете с овесени ядки и други съставки по ваш вкус, объркайте ги с мед или сироп от цикория, разстелете сместа върху хартия за печене и изпечете. По подобен начин можете да приготвите и домашни гранола барове. Бадемите са популярни и при приготвянето на сурови сладкиши.

Как да се насладите на бадемите в солени ястия?

Бадемите могат да се използват и в солени рецепти. Например можете да ги поръсите върху салати или да ги запечете в домашно приготвени печива. Добре се вписват в солени пайове, кишове, запеканки или сосове за паста. Филирани бадеми могат да се използват дори за приготвяне на коричка за месни ястия. Нещо повече, бадемовото брашно може да се използва като безглутенова алтернатива на традиционното пшенично брашно.

Ако искате да научите повече за бадемите, не пропускайте нашата статия: Бадеми: Всичко, което трябва да знаете за тях

Покажи още Покажи по-малко

Фитнес рецепта: Лесен за приготвяне пухкав протеинов сплетен хляб

Обогатете празничната си трапеза с популярния пухкав сплетен хляб в по-здравословна версия с голямо количество протеини. Той ще зарадва приятно всеки любител на здравословния начин на живот и освен това се приготвя много лесно!

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Коледни сладки с шоколад и бадеми

Пригответе нашите вкусни бадемови сладки за любимите си хора! Те са идеалната по-здравословна версия на познатите ви коледни сладкиши. Нека да ги приготвим заедно!

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: домашна гранола с ядки

Пригответе си тази бърза и лесна домашна гранола, която определено ще се превърне във вашата традиционна закуска. Освен това ще се влюбите в комбинацията от ядки, шоколад и мед!

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: лесна ягодова торта с овесено брашно

Има ли нещо по-хубаво от следобедното кафе? Да, следобедно кафе с вкусен десерт! Пригответе тази лесна торта с прясни ягоди и овесени ядки, която ще направи деня ви по-специален!

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Вкусни протеинови къпкейкове с бадемова заливка

Опитайте нашата рецепта за изключителни къпкейкове. Съдържат минимум захар, но имат високо съдържание на белтъчини. Зарадвайте се със здравословна вкуснотия!

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Вкусна шоколадова торта с протеин и кокос

Опитайте фитнес рецептата за вкусна шоколадова торта с протеин и кокос. Ще ви изненада със страхотен вкус, високо съдържание на белтъчини и лесно приготвяне.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: картофени кюфтета със сьомга, подходящи за обяд и за вечеря

Фитнес рецептата за картофени кюфтета със сьомга е подходяща за здравословен обяд и за вечеря. Съдържа много протеини, здравословни мазнини и минимум калории.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Чийзкейк мъфини с тиква и хрупкави бадеми

Фитнес рецепта за вкусни чийзкейк мъфини с тиква, извара и хрупкави бадеми. Идеален избор за здравословна закуска и междинно хапване с брашно от лимец без захар

Прочетете повече >