Лесна, неустоимо кремообразна и подходяща за вегани? Да, моля! Добавяме към колекцията си с рецепти и тази за бърза кокосова торта, която ще ви достави здравословна доза протеини и чудесен вкус. Предпочитате да водите активен начин на живот или по-скоро спазвате диета? Благодарение на качествените съставки и балансирани хранителни стойности, тази рецепта е перфектното здравословно изкушение! Нека да я приготвим заедно!
Съставки за основата:
- 250 гр разтворими овесени ядки с вкус ванилия
- 200 гр фурми
- 170 мл вода
Съставки за крема:
- 500 мл кокосово мляко
- 100 гр растителен протеин на прах с вкус на кокос и бял шоколад (или протеин Just Whey, ако не сте вегани)
- 1 чаена лъжица агар
Може да се интересувате от тези продукти:
Упътване:
Накиснете фурмите във вода за един час. След това ги намачкайте, докато се получи гладка смес или използвайте вече приготвена паста от фурми. Добавете овесените ядки към тях и смесете всичко добре, така че отделните съставки да се комбинират. Би трябвало да се получи хомогенна, лепкава смес. Пригответе форма за торта (ние използвахме форма с диаметър 18 см) и я напръскайте с кокосово олио в спрей. Поставете сместа с фурмите на дъното на формата, разпределете ги по равно, използвайки пръстите си и така ще направите основата.
Нека да започнем с приготвянето на крема. Смесете протеина и кокосовото мляко в малка тенджера. Оставете сместа да заври и добавете агар 2-3 минути по-късно, докато не спирате да бъркате. Изсипете кокосовата смес върху основата, оставете я да изстине и приберете тортата в хладилника, за да стегне за няколко часа. Сервирайте тортата, украсена с настърган кокос, ядки, протеинов крем и с какво друго пожелаете. Bon appetite!
| Хранителни стойности | 1 парче (общо 8 парчета) |
|---|---|
| Калории | 241 |
| Протеини | 15 гр |
| Въглехидрати | 25 гр |
| Мазнини | 3.5 гр |
Вярваме, че тази лесна веганска торта с богат вкус на кокос ще задоволи нуждата ви от сладко и ще ѝ се насладите изцяло. Ако сте харесали рецептата, ще се радваме да я споделите с приятелите си.
Добави коментар