Съдържание
Суроватъчен концентрат, хидролизат, изолат, казеин, албумин, многокомпонентен, соев, говежди, вегетариански, диетичен или за жени… Налице са много различни видове протеини и може да се окаже предизвикателство да изберете подходящия за вас… особено когато вдигате 200 килограма от лег. Но ако сериозно се занимавате с тренировки, определено е добре да познавате алхимията около избора на правилния протеин. Съдържащите се в него протеини подпомагат растежа и поддържането на мускулите, както и здравето на костите. Следователно те играят ключова роля в процеса на изграждане на мускулна маса, отслабване или постигане на други фитнес цели. В същото време това е един вид продукт за добро здраве, който е предназначен не само за спортисти, но и за всички, които търсят удобен помощник за набавяне на протеини, от които след това могат да се възползват.
В днешната статия ще разгледаме какъв протеин трябва да изберете, когато искате да отслабнете, да натрупате мускули, когато сте веган, геймър, начинаещ във фитнеса или попадате в друга специфична група. Това ще ви позволи да оптимизирате усилията си и да сте сигурни, че получавате оптимален прием на протеини. Така че седнете и се настанете удобно, нашето ръководство за избор вече започва!
В тази статия ще прочетете за протеините на прах:
Роля и функции на протеина
Като начало е добре поне накратко да разгледаме каква всъщност е ролята на протеините в организма ви. Дори и днес има много митове, които циркулират около тази популярна добавка. Ето защо трябва да се каже, че [1]:
- Протеинът не е нито повече, нито по-малко от концентриран източник на протеини, който се произвежда от храни от животински или растителен произход.
- най-често се произвежда от мляко и е познат като суроватъчен протеин или казеин, които се различават чрез филтриране, което е в състояние да отдели казеина и суроватъчния протеин и съответно да произведе крайния продукт.
- помага за постигане на препоръчителния дневен прием на протеини в зависимост от целите ви.
- подпомага растежа и поддържането на мускулите, както и здравето на костите
- ускорява регенерацията на мускулите след тренировка
- може да помогне и на хората, които се опитват да отслабнат.
- може да се приема всеки ден и е подходящ както за мъже, така и за жени
Ако се интересувате от протеини и искате да научите повече за тях от друга гледна точка, не пропускайте да прочетете нашите статии:
- Как да изберете правилния протеин за отслабване и увеличаване на мускулната маса?
- По-добре ли е протеинът да се пие с вода или с мляко?
Какви видове протеини има?
Протеините на прах могат да се разделят на два основни вида – животински и растителни, в зависимост от вида на използваните суровини. По-специфично разграничение се прави в резултат на източника на протеина или на производствените процеси. Освен това различните източници могат да се комбинират и такива протеини са известни като многокомпонентни протеини.
- Сред най-известните животински протеини на прах са суроватъчните протеини, които се произвеждат от мляко.
- Най-често срещаните растителни протеини са соевите, оризовите, граховите, конопените или протеините от различни съставки.
Ако се интересувате повече от тази тема и искате да научите повече конкретна информация за всеки вид протеин, тяхната класификация и по-подробно описание на свойствата им, можете да ги намерите в тази статия.
Може да се интересувате от тези продукти:
Как да изберете най-подходящия протеин за отслабване, мускулен растеж и други цели?
По-долу ще разгледаме как да изберете протеин въз основа на специфичните нужди на различните целеви групи. Можем да ви помогнем да изберете подходящ източник на протеин на прах, независимо дали сте веган, вегетарианец, искате да качите мускули или имате други конкретни цели.
1. Аз съм веган и търся веган протеин
Ако сте веган от известно време, вероятно сте открили, че намирането на добър веган протеин не е толкова лесно, колкото избирането на мед. За щастие, живеем в сравнително модерна епоха и фитнес индустрията също мисли за тези специфични нужди. Веган диетите изключват животинските продукти. Така популярният суроватъчен протеин вече не е подходящ и изборът трябва да се основава на протеини, получени от растителни продукти. Техните източници при веган протеините са семена, зърнени или бобови култури. Когато разгледате наличните варианти, можете да откриете соев протеин, грахов протеин, конопен протеин, оризов протеин и различни други опции. Всеки от тях определено си заслужава да бъде опитан, въпреки че специфичният му вкус може да ви допадне или не.
От хранителна гледна точка обаче един от най-добрите избори за вегани е многокомпонентният веган протеин. Това е така, защото той съдържа множество източници на протеини, а именно от зърнени и бобови култури, които могат да компенсират ограниченията на аминокиселините във веган протеините от един източник. Той предлага много по-благоприятен спектър от незаменими аминокиселини, което вероятно е най-добрият вариант в сравнение със суроватъчния протеин.
Пример за това е Vegan Blend, който представлява смес от грахов, оризов и конопен протеин. Съществува и BIO Vegan Protein, който съдържа същите видове протеини, но е ароматизиран с други естествени BIO съставки. [2]
Ако се интересувате по-задълбочено от веган протеините, непременно прочетете статията ни Как да изберете най-добрия растителен протеин? А за повече информация относно самото веганство вижте статията ни Кои хранителни вещества най-често липсват на веганите и как да ги допълните?
2. Аз съм вегетарианец и търся вегетариански протеин
За разлика от веганите, пътят на вегетарианците към вегетарианския протеин е очертан в по-ясна посока. В случая с най-разпространеното лакто-ово вегетарианство, при което от диетата се изключват месото, рибата и яйцата, можете лесно да изберете млечни или суроватъчни протеини.
Примери за това са класическият суроватъчен протеинов концентрат (WPC) под формата на True Whey или True Whey ProDigest с добавени DigeZyme® – смес от храносмилателни ензими и пробиотици Lactospore®. А за тези, които са по-взискателни, е многокомпонентният Just Whey, съставен от суроватъчен концентрат, суроватъчен протеин изолат (Whey Protein Isolate – WPI) и суроватъчен протеин хидролизат (Whey Protein Hydrolysate – WPH). Благодарение на тази комбинация той се отличава с отлична усвояемост и също така осигурява на организма всички ключови витамини или минерали. Разбира се, той има и приятен вкус и кремообразна консистенция.
Ако сте по-специфичен вид вегетарианец, изборът на протеини може да се окаже малко по-труден. Например ово-вегетарианците консумират само яйца, когато става въпрос за животински продукти. По този начин те разчитат предимно на веган протеини, но могат да обогатят приема си на протеини и с протеин от яйчен белтък, например яйчен албумин. [3]
Ако се интересувате от темата за вегетарианството, не бива да пропускате тази статия Вегетарианството: Предимства и недостатъци на безмесната диета.
3. Започвам да тренирам и търся протеин за начинаещи
Протеинът е един от най-основните добавки, които дори много начинаещи търсят. Някои дори го поръчват, преди да прекрачат прага на фитнес залата за първи път. В това, разбира се, няма нищо лошо, тъй като протеинът може да играе важна роля при новаците. Той е чудесно средство, което помага да включите повече протеини в диетата си, като по този начин подпомагате както мускулния растеж, така и възстановяването.
В същото време обаче трябва да се добави, че основният източник на протеини, не само за начинаещите спортисти, трябва да бъде разнообразното и балансирано хранене, а протеините трябва да се разглеждат само като добавка. Всички широко разпространени протеини ще ви помогнат с увеличаването на приема на протеини. В случай че нямате хранителни ограничения, класическият суроватъчен концентрат, като True Whey, е чудесен избор. Той се произвежда чрез щадящи процеси на филтриране, като например филтриране с кръстосан поток (CFF), което го прави лесно смилаем и високо усвояем.
Можете да заложите и на многокомпонентния суроватъчен протеин Just Whey, който е комбинация от концентрат, изолат и хидролизат. Нещо повече, той има приятен вкус и пълен аминокиселинен профил. Ако, от друга страна, избягвате лактозата или протеините от краве мляко, можете да опитате и говежди протеин, който е лесно смилаем и има съдържание на протеини над 90%. А ако сте веган или вегетарианец, важат точки 1 и 2.
Ако тепърва започвате да тренирате и искате да разберете колко протеин трябва да консумирате, нашият онлайн калкулатор ще ви помогне да го изчислите.
4. Тренирам редовно и искам протеини след тренировка
В случай че тази трета точка вече е зад гърба ви и тренирате редовно от по-дълго време, необходимо е да изберете добър протеин за след тренировка. След интензивна силова тренировка в тялото ви преобладава разграждането на мускулната тъкан (катаболизъм). Ролята на протеина е да предпази мускулите ви от разграждане и да подпомогне растежа им с помощта на висококачествени и бързо усвоими протеини, съдържащи незаменими аминокиселини. [5]
Повечето хора ще се задоволят с основния суроватъчен концентрат, като True Whey, след тренировка, или отново могат да посегнат към вариант с няколко съставки. Ако обаче искате възможно най-бързо усвояващият се протеин, трябва да изберете суроватъчен хидролизат като HydroFue,първокласен суроватъчен хидролизат, обогатен с комплекс от храносмилателни ензими DigeZyme®, бромелаин, витамини и минерали. Това надеждно осигурява бързо снабдяване на мускулите с протеини.
Ако се чудите как да подходите към храненето след тренировка, прочетете нашата статия Какво да ядете след тренировка? Най-добрите храни и добавки за бодибилдъри или спортисти за издръжливост.
5. Искам да отслабна и търся протеин, който да ми помогне да отслабна
Самият протеин не е предназначен само за тези, които искат да натрупат мускули. Той играе важна роля и за хората, които спазват диети и се опитват да отслабнат. По въпроса за протеините за отслабване първо е важно да се разбере ролята на протеините в диетата. Последната е свързана с поддържането на възможно най-много мускули. Към това се добавя високият термичен ефект, а също и фактът, че протеинът има най-висока засищаща сила от всички макронутриенти. Благодарение на това те могат да ви помогнат да поддържате по-дълго блаженото усещане за пълен корем и да предотвратите неприятните спазми. [6]
Ако търсите най-добрия протеин за вашата диета, суроватъчният протеин изолат (WPI) е отличен избор. Благодарение на щадящите процеси на филтриране той съдържа повече протеини, по-малко мазнини и по-малко млечна захар под формата на лактоза в сравнение с концентрата или многокомпонентните протеини. Точно затова той може да оптимизира толкова добре енергийния ви прием. Примери за суроватъчни изолати са IsoFue и PureIso.
За повече информация по тази тема разгледайте статията ни Как да изберете най-добрия протеин за отслабване?
6. Искам да се подготвя за състезание и търся протеин за очертаване на мускулите
Тренировките за състезания изискват много жертви и придържане към точни тренировъчни и калорийни практики. Ако искате да блеснете на подиума, изборът на правилните хранителни добавки може да се окаже ключов помощник, който ще разшири границите още повече. Състезателите по фитнес и бодибилдинг обикновено контролират не само приема на протеини, но и всеки грам мазнини и захар. Следователно техният протеин трябва да отговаря на същите изисквания.
Суроватъчният изолат може да бъде идеалният избор, тъй като съдържа по-малко калории за същото количество протеин, отколкото например суроватъчните протеинови концентрати (WPC), благодарение на процеса на филтриране, споменат по-горе. В действителност с него получавате най-много протеини и най-малко други хранителни вещества, като например мазнини или млечна захар. Това отново допринася за по-ниската му енергийна стойност и той е по-желан при състезателно хранене. Примери за това са Clear Whey IsoFue без захар и мазнини, чиято една порция не надвишава 90 kcal, или гореспоменатите IsoFue или PureIso.
7. Искам да увелича обема си и търся протеин за увеличаване на мускулната маса
За натрупването на мускули е необходим достатъчен прием на калории и протеини. Общата препоръка в това отношение е 1,4-2 g протеин на килограм телесно тегло. За това може да ви помогне и основният суроватъчен протеинов концентрат, който предлага високо съдържание на протеини, отлична усвояемост и е лесно смилаем. Освен това той се отличава с естествено високото си съдържание на незаменими аминокиселини (EAA), включително BCAA. Той лесно ще попълни висококачествения протеин след тренировка или по всяко време на деня. [7]
Ако сте на път към мускулесто тяло, не пропускайте статията ни Какво да ядете и как да се тренирате, за да натрупате мускули.
8. Имам непоносимост към лактоза
Повечето протеини се произвеждат от млечни протеини. Ако имате непоносимост към лактоза, вече знаете, че при мисълта за суроватъчен протеин главата ви се замайва. Отново обаче количеството лактоза в суроватъчния протеин може да варира значително в зависимост от начина на преработка. Затова понякога е добре да се експериментира, което може да ви подскаже дали организмът ви ще понася даден протеин.
Въпреки това изолатът от суроватка, който съдържа най-малко количество лактоза, обикновено се счита за най-добрия избор за хора с непоносимост към лактоза. Добър пример за това е Pure IsoWhey, която е с естествено високо съдържание на ВСАА, по-специално на левцин. Ако обаче непоносимостта ви е по-силна, можете да опитате протеини на растителна основа, при които няма за какво да се притеснявате.
9. Аз съм жена и търся протеин за жени
Въпреки че протеинът се свързва главно с натрупването на мускули, неговите суперсили не свършват дотук. На първо място, той не е вещество, предназначено само за бодибилдъри или културистки, а е подходящ за всички жени, за да постигнат целите си. В съчетание със силовите тренировки той може да им помогне да стегнат тялото си и да изградят привлекателни извивки. А благодарение на ефекта си върху косата, ноктите или кожата, той ще допринесе и за тяхната красота.
За дамите класическият суроватъчен концентрат или популярният многокомпонентен продукт Just Whey са чудесен избор. Като алтернатива те могат да се обърнат към протеин, съобразен с техните нужди, какъвто е Yum Yum Whey. В допълнение към протеините, той ще ги снабди и с важни витамини и минерали. Освен това е обогатен с карнитин, който е един от най-популярните фат бърнъри. [8 – 11]
Научете повече за влиянието на протеините върху женския организъм в статията ни Как протеините променят тялото на жената и й помагат да отслабне.
10. Грижа се за планетата и търся екологичен протеин
Ако ви е грижа за източника на протеини, в който инвестирате, що се отнася до околната среда, също имате широк избор в това отношение. Изберете протеин, който опазва природата. В тази сфера попадат протеините на растителна основа, които обикновено натоварват околната среда малко по-малко от другите видове. Идеалният избор отново ще бъде растителен протеин с няколко съставки. [12]
11. Наистина искам приятен вкус и търся вкусен протеин
Ванилия, шоколад, ягода, банан… имате ли си любим? Защото вкусът често е един от критериите за избор, към който се обръщат все повече хора. Ако сте един от тях и търсите вкусен протеин, трябва да знаете, че вкусът му варира значително в зависимост от източника на съдържащия се в него протеин. Освен това много производители се опитват да подобрят и модифицират рецептите си, за да могат да се похвалят, че имат най-добрия вкус. Това обикновено се приписва на суроватъчните протеини, които са подобни на ароматизирано мляко.
В същото време те са по-гъсти и с по-кремообразна консистенция. Като цяло обаче всеки от вас има различни вкусови рецептори и това, което е вкусно за един, може да не е вкусно за друг. Ето защо при избора си човек трябва или да опита, или да разчита на мненията на потребителите, които често оценяват и самия вкус. Чудесен пример в това отношение са класическите суроватъчни протеини под формата на концентрати (WPC), изолати (WPI) или многокомпонентни. А можете да използвате и мостри на протеини, за да откриете подходящия вкус за вашите рецепти.
12. Играя отборни спортове и търся протеин за отборни спортисти
Висококачественият протеин е едно от най-важните хранителни вещества за спортистите. Той е необходим за растежа и поддържането на мускулите, а също така има положителен ефект върху здравето на костите, които могат да бъдат подложени на високи нива на натоварване по време на спортни дейности. При отборните спортисти важна роля на протеините е и подпомагането на възстановяването или възстановяването и реконструкцията на мускулите след тежки тренировки и мачове.
Основата е вече споменатият и популярен вид протеин под формата на суроватъчен протеин концентрат (WPC). А тези, които искат да се възползват от комбинацията от няколко вида приеман протеин, могат да посегнат към многокомпонентни протеини като Just Whey или FueSix, които освен висококачествен протеин съдържат и глутаминови пептиди и дизахарид Palatinosu™ за подпомагане на по-ефективното възстановяване. А ако искате да дадете старт на възстановяването си възможно най-бързо, има HydroFue с неговия бърз транспорт на аминокиселини в мускулните клетки. [13]
13. Искам да подобря рецептите си и търся протеин за печене или готвене
Протеинът в днешно време е основна част от домакинството не само за спортистите, но и за всички, които се грижат за доброто си здраве. Много хора обичат да смесват протеини в шейкове, смутита или дори да ги използват при готвене и печене. Резултатът е не само вкусни, но и богати на протеини сладкиши или закуски, които могат да се консумират с удоволствие не само самостоятелно, но и с приятели или семейството. Когато избирате протеин за печене или готвене, има няколко фактора, които трябва да вземете предвид.
Повечето хора се притесняват, че при готвене и печене протеинът ще се разруши. Това обаче не е вярно и няма да загубите протеини в торти, десерти или други рецепти. Има обаче някои протеинови фрагменти, като алфа-лакталбумин, бета-лакталбумин или лактоферин, които стават безполезни при готвене. Самите протеини и добавки обаче са температурно стабилни, така че няма причина за безпокойство. Освен това при готвене и печене все пак трябва да се съобразявате с вкуса, който също може да повлияе значително на резултата от вашето готвене. [20]
Ако не искате да експериментирате или да смесвате различни вкусове и да чакате с нетърпение резултата, тогава неароматизираният протеин True Whey е чудесен избор. Няма да усетите въздействието му върху вкусовите си рецептори и можете да се концентрирате върху рецептата си, която ще бъде обогатена с качествен протеин, независимо дали ще приготвяте чийзкейк, торта, кекс, палачинки или други вкусотии. В допълнение към вкуса е добре да помислите и за текстурата на протеина, която може да повлияе на самото тесто. Суроватъчните протеини обикновено са по-меки, докато веган протеините могат да дадат по-плътна и зърнеста текстура[14].
Ако търсите вдъхновение за печене и готвене с протеини, не пропускайте да разгледате раздела ни за десерти.
14. Обичам протеинови напитки и търся протеини, които да добавя към смути.
Когато избирате протеин за смути, можете да следвате същите стъпки като при готвене и печене. Предимството е, че в напитките без термична обработка няма да загубите гореспоменатите компоненти. Останалото отново е въпрос на вкус и ако искате по-гладка и кремообразна млечна консистенция, суроватъчният протеин е идеален. По-плътната и зърнеста текстура е силната страна на протеините на растителна основа.
В същото време можете да изберете самия вкус според рецептата си за смути и да го нагласите така, че да съответства на останалите съставки. Като алтернатива можете да изберете и неароматизиран протеин, който да позволи на вкуса да изпъкне, например от добавените плодове или други съставки в смутито ви. И докато сме на темата за плодовете, Clear Whey IsoFue също е чудесен избор и може да придаде свеж плодов вкус на вашите напитки.
15. Аз съм спортист за издръжливост и търся специално протеин за спортисти за издръжливост
Въпреки че въглехидратите играят важна роля в регенерирането на гликогена, спортистите за издръжливост не трябва да забравят за протеините. След състезание за издръжливост идеален в това отношение е протеин, който съдържа лесно смилаеми протеини с най-добър аминокиселинен спектър и достатъчно съдържание на EAA и BCAA.
Концентратът на суроватъчен протеин (WPC) продължава да бъде основният избор. За по-взискателните спортисти има IsoFue, който съдържа високо усвоим протеин и е обогатен с незаменими аминокиселини (EAA), включително BCA. А след много натоварващо представяне хидролизираните протеини са особено полезни за възможно най-бързото стартиране на възстановяването. [15]
16. Следя приема на въглехидрати и търся протеин, който да добавя към диетата си с ниско съдържание на въглехидрати.
При нисковъглехидратна диета е необходимо да контролирате общия прием на въглехидрати в храната си. Ето защо изборът на подходящ протеин трябва да се съсредоточи главно върху този факт, така че протеиновият шейк по никакъв начин да не налага нарушения в диетата ви. Чудесен избор в това отношение би бил суроватъчният протеин изолат (WPI), който преминава през по-дълъг метод на филтриране в сравнение с концентрата. В резултат на това той има по-високо съдържание на протеини и не съдържа почти никаква млечна захар. Пример за това е Clear Whey IsoFue, който предлага 88% протеин и в него няма да откриете никакви захари или мазнини.
Съдържа по-малко от 0,5 g въглехидрати на доза, което го прави идеален помощник при диета с ниско съдържание на въглехидрати. Ако изберете чист протеин, струва си да споменем, че той има вкус по-скоро на лимонада. Ако очаквате по-скоро млечен вкус от вашия протеин, той отново се свежда до суроватъчния изолат.
17. Ограничавам въглехидратите и търся протеини, които да добавя към кето диетата си
Подобно на горното, кето диетата е вид хранене с ниско съдържание на въглехидрати. Така че отново определено няма да сгрешите, ако изберете суроватъчен протеин изолат (WPI), който съдържа минимално количество въглехидрати.
18. Искам по-бавно абсорбиращ се протеин преди лягане и търся протеин за през нощта
Нощният протеин се различава от традиционния протеин по своята структура и няколко свойства, които го правят подходящ за употреба преди лягане. След тренировка или през деня обикновено искате да набавите протеин възможно най-бързо. През нощта обаче ситуацията е различна, защото когато си легнете през нощта, следващото ви хранене е чак на сутринта.
През този период мускулите могат да бъдат ефективно и постепенно снабдявани с „по-бавни протеини“, които се съдържат в изварата или нощния протеин, известен още като казеин. Един добър пример е FueNight, който комбинира мицеларен казеин, млечен изолат и суроватъчен концентрат. Той предлага идеален хибрид от бавни и бързи протеини, който осигурява доставката на протеини за няколко часа.
Ако се чудите какво представлява нощният протеин, препоръчваме ви да прочетете статията ни Какво е казеин, какви са ползите от него и с какво е по-добър от суроватъчния протеин?
19. Искам да поддържам опорно-двигателния си апарат и търся протеин за ставите си
В този случай целевият ви протеин е колагенът. Той може да бъде открит в различни тъкани на тялото, където в по-голяма или по-малка степен може да повлияе на оптималното им функциониране. Освен с кожата, косата или ноктите, той се свързва и със здравето на ставите, където хидролизираният колаген е най-изследван в този контекст.
Пример за това е RunCollg, който съдържа добре усвоими хидролизирани колагенови пептиди. Освен това съставът му е обогатен с витамин С, който допринася за правилното образуване на колаген, функцията на костите и хрущялите. Можете обаче да опитате и RunCollg Mag, който е допълнително обогатен с магнезий. Той също може да се превърне в едно от парченцата от мозайката за всеки, който иска да се грижи максимално за опорно-двигателния си апарат. [16 – 17]
20. Аз съм студент и търся евтин протеин.
Студентският живот често означава, че трябва да спестявате всяка стотинка или да помислите два пъти къде да я инвестирате. Затова се опитайте да се съсредоточите предимно върху това да се храните с възможно най-качествена храна, която ще ви осигури достатъчно протеини. След това можете да допълвате диетата си и с протеини.
Най-достъпните са обикновено еднокомпонентни растителни протеини, като например соевият изолат, който съдържа аминокиселинен спектър, подобен на този на суроватъчния протеин. Предимството му е също, че е с ниско съдържание на захар и мазнини, така че той няма да бъде излишен, дори ако сте на диета. В зависимост от бюджета ви, определено си струва да се обмислят и суроватъчните концентрати, тъй като те обикновено предлагат най-доброто съотношение между цена и качество.
21. Имам целиакия или друг проблем с усвояването на глутена и търся безглутенов протеин.
Непоносимостта към глутен, известна също като нецелиакална чувствителност към глутен, може да причини доста дискомфорт. Симптомите включват подуване на корема, коремна болка, диария, запек или повръщане. Затова не е чудно, че всички, които страдат от нея, искат да избягват глутена на всяка цена. За щастие, дори и в случай на целиакия и други храносмилателни проблеми, е възможно да се избере подходящ безглутенов протеин, с който няма риск от храносмилателни проблеми. Ще го откриете в категорията на суроватъчните протеини (WPI, WPC), които по своята същност не съдържат глутен.
Чудесен избор за хора на безглутенова диета е класическият суроватъчен концентрат. А тези, които искат да извлекат максимума от своя протеин, могат да опитат Pure IsoWhey, който има 86% протеин с висока биологична стойност. Въпреки това, когато избирате безглутенов протеин, винаги проверявайте съставките и предупредителния етикет на производителя за информация за възможен глутен, за да сте сигурни. Това е особено вярно, ако предпочитате растителна диета, при която трябва да сте по-внимателни и да четете отговорно етикетите, когато избирате веган протеин. [18]
22. Не обичам мляко и търся протеин, който не е млечен.
Хиляди хора, хиляди вкусове. Това важи не само за храната, но и за избора на протеин. Въпреки че сред нас има хора, които обичат млякото и не могат да му се наситят, има и такива, които го мразят. Това означава, че те избягват повечето млечни продукти или заради лактозата, или просто не харесват вкуса им.
В този случай категорията на суроватъчния протеин може да ви се стори малко неуместна. Но можете да опитате специален вид суроватъчен протеин под формата на Clear Whey IsoFue, чийто вкус най-много наподобява лимонада. Като алтернатива можете да изберете или алтернативи на растителна основа, или яйчен албумин. В техния случай няма риск от млечен послевкус.
23. Аз съм геймър и търся протеин за състезател по електронни спортове
Някои от най-добрите добавки за геймъри включват ноотропи, адаптогени, витамини, минерали или универсални смеси. Електронните спортисти обаче определено не трябва да подценяват и приема на протеини. В полза на това твърдение говори американско проучване от 2023 г., което проследява хранителните навици и когнитивните способности на геймърите. То установява, че геймърите, които консумират препоръчителното количество протеини, имат значително по-добри когнитивни способности от колегите си от втората група, която има по-нисък прием на протеини. [19]
Така че, ако искате да дадете най-доброто от себе си за своите електронни спортове или игри, протеинът определено трябва да има място в шкафа ви. Освен това във вашия случай изборът е доста широк и ако обичате млечния вкус, можете да опитате всички суроватъчни протеини като Just Whey или различни алтернативи на растителна основа.
Заключение
Гамата от протеини, които се предлагат днес, е огромна и дори да имате специфични нужди, със сигурност можете да намерите идеалния вариант. Независимо дали търсите веган протеин, протеин за отслабване, подходяща алтернатива за жени или суроватъчен протеин за готвене или печене, възможностите са широки. Просто се съобразете с критериите си и следвайте нашите съвети, за да намерите идеалния протеин, съобразен с вашите нужди.
Ако тази статия ви е харесала, ще ви бъдем благодарни, ако споделите тези съвети с приятелите си.
[1] Protein – https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/protein/
[2] Lauren David - Vegan Protein Powder: Types and Benefits – https://www.verywellfit.com/vegan-protein-powder-types-and-benefits-5524743
[3] Paul McKeown, Rachel Ann Dunn - A ‘Life-Style Choice’ or a Philosophical Belief?: The Argument for Veganism and Vegetarianism to be a Protected Philosophical Belief and the Position in England and Wales – https://link.springer.com/article/10.1007/s10991-020-09273-w
[4] Marta Lonnie, Emma Hooker, Jeffrey M. Brunstrom - Protein for Life: Review of Optimal Protein Intake, Sustainable Dietary Sources and the Effect on Appetite in Ageing Adults – https://www.mdpi.com/2072-6643/10/3/360
[5] Ryan Andrews - All About Post-Workout Nutrition – https://www.precisionnutrition.com/about-post-workout-nutrition
[6] Jung Eun Kim, Lauren E. O’Connor, Laura P. Sands, Mary B. Slebodnik, Wayne W. Campbell - Effects of dietary protein intake on body composition changes after weight loss in older adults: a systematic review and meta-analysis – https://academic.oup.com/nutritionreviews/article/74/3/210/1825906?login=false
[7] PROTEIN INTAKE FOR OPTIMAL MUSCLE MAINTENANCE – https://www.acsm.org/docs/default-source/files-for-resource-library/protein-intake-for-optimal-muscle-maintenance.pdf
[8] R Crovetti, M Porrini, A Santangelo & G Testolin - The influence of thermic effect of food on satiety – https://www.nature.com/articles/1600578
[9] Fei-Chi Yang, Yuchen Zhang, Maikel C. Rheinstädter - The structure of people’s hair – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4201279/
[10] Roland Moll, Markus Divo, Lutz Langbein - The human keratins: biology and pathology – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2386534/
[11] Sam Shuster - Osteoporosis, like skin ageing, is caused by collagen loss which is reversible – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7160787/
[12] Environmental Impacts – https://cban.ca/gmos/issues/environmental-impacts/
[13] Athanasios Poulios, Kalliopi Georgakouli, Dimitrios Draganidis - Protein-Based Supplementation to Enhance Recovery in Team Sports: What is the Evidence? – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6683614/
[14] Choosing the Perfect Protein Powder for Baking – https://healthyheights.com/blogs/thescoop/choosing-the-perfect-protein-powder-for-baking
[15] 7 Supplements for Muscle Recovery – https://www.issaonline.com/blog/post/7-supplements-for-muscle-recovery
[16] Daniel Martínez-Puig, Ester Costa-Larrión, Nuria Rubio-Rodríguez, Patricia Gálvez-Martín - Collagen Supplementation for Joint Health: The Link between Composition and Scientific Knowledge – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36986062/
[17] NARIADENIE KOMISIE (EÚ) č. 432/2012 zo 16. mája 2012 – https://eur-lex.europa.eu/legal-content/SK/TXT/?uri=CELEX:32012R0432
[18] Gluten Intolerance – https://intermountainhealthcare.org/services/gastroenterology/conditions/gluten-intolerance/
[19] Jenna B. Goulart, Logan S. Aitken, Saman Siddiqui, Marisa Cuevas, Jacqueline Cardenas, Karen M. Beathard, Steven E. Riechman - Nutrition, lifestyle, and cognitive performance in esport athletes – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10233150/
[20] Yin Zhang - Effects of Cooking Processes on Protein Nutritional Values and Volatile Flavor Substances of Silver Carp (Hypophthalmichthys molitrix) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10486570/
Добави коментар