Супи

Супите могат да се поднасят преди основното ястие или като самостоятелно, цялостно ястие за обяд или вечеря. В такива случаи е необходимо да се увеличи размерът на порцията и да се коригира съставът, за да се включат всички макронутриенти.

Какви съставки да използвате за супа?

Несъмнено царят на всички супи е бульонът. Той може да бъде самостоятелен или да служи като основа за други супи или сосове. Освен това може да се приготви от почти всякакви парчета месо или зеленчуци. Ако харесвате азиатската кухня, вероятно ще оцените един богат рамен. Освен това няма да сгрешите и ако решите да приготвите зеленчукова супа. Какво ще кажете да опитате тиквена или доматена супа, или да смесите няколко вида зеленчуци едновременно? Ако след това пасирате готовата супа и добавите малко сметана, ще получите перфектна зеленчукова крем супа.

Супите, чиято основа се състои от бобови растения, като леща, боб, грах или нахут, също са превъзходен избор. Те са богати на протеини и фибри, което ги прави много засищащи. Ако ги допълните и с хляб или яйца, те могат да се превърнат в чудесно основно ястие или вечеря. А ако не се страхувате да експериментирате, опитайте студена доматена супа като гаспачо.

Покажи още Покажи по-малко

Фитнес рецепта: Гъбена супа

Тази супа ще Ви спечели със своя завладяващ вкус и приятен аромат на свежи съставки. Тя е перфектен пример за пълноценно ястие, което ще Ви стопли и ще допълни идеално всяка фитнес диета.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Тиквена супа

Тиквената супа е фантастична за студените дни. Прекрасно затопляща и засищаща. Тя ще ви спечели с вкус и кремообразна консистенция, която чудесно контрастира с хрупкавите семена в нея.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Крем супа от моркови с кашу

Крем супата е идеалното ястие, което може да ви сгрее в студеното време. Приготвянето е лесно, а резултатът под формата на тази вкусотия наистина си заслужава.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Кулайда с яйце на очи

Загрейте се с кремообразна гъбена супа, пълна с аромати, идеална като питателен обяд или вечеря. Това е чудесно ястие със солидна доза протеин, което ще Ви засити добре.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Вегетариански борш

Боршът е супа, която е обичана от хората по целия свят. Днес сме ви приготвили вегетарианска версия, която е пълна със зеленчуци и бобови растения. Гарантираме, че ще ви хареса.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Пикантна сладко-кисела пилешка супа

Тази сладко-кисела пикантна супа е задължителна за всеки, който посещава азиатски ресторанти. Комбинацията от пилешко месо, подправки и други съставки създава идеална хармония от вкусове.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Мексиканска супа от боб с кориандър и хрупкава тортила

Тази апетитна супа с боб и зеленчуци е вкусна, засищаща и сгряваща. Тя е идеална за обяд или за бърза топла вечеря. Бихте ли добавили кориандър към нея?

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Вкусен и богат на протеини рамен

Рамен е японска супа, която е известна с ориенталския си вкус. Благодарение на суровите продукти, които са използвани за направата му, ястието съдържа голямо количество протеини и само 15 гр въглехидрати за една порция. Може да се консумира на обяд или вечеря.

Прочетете повече >