Фитнес рецепта: Сладки барове с крем от извара
В някои части на Европа сладките барове са просто класически десерт. Днес решихме да ги олекотим малко и да допълним пухкавото тесто с крем от извара. Това ги превръща в отлична балансирана закуска.
яйца
Яйцата се нареждат сред най-пълноценните в хранително отношение храни. На първо място, те са източник на висококачествени белтъчини и съдържат всички незаменими аминокиселини, което със сигурност ще бъде оценено както от спортистите, така и от активните хора. Под черупката можете да откриете и витамините А, В12 и D, както и селен, йод или цинк. Освен това те могат да се похвалят с холин, който се счита за ноотропен, и с лутеин и зеаксантин, които са антиоксиданти от решаващо значение за зрението. Яйцата обаче се отличават не само със своя състав, но и с отличния си вкус и универсалност в кухнята.
Как да приготвяме яйца?
Съществуват безброй рецепти с яйца. Почти всеки познава твърдо сварените или меко сварените яйца, бърканите яйца, омлета, както и пошираните или пържените яйца, които са идеални за закуска. Можете също така да приготвите вкусна яйчена разядка, салата, яйчен хляб или любимото ястие за късна закуска – яйца „Бенедикт“. Яйцата са идеални и за допълване на зеленчукови и тестени салати или сандвичи. Те са от съществено значение в ястия като зеленчукова яхния с яйца, печена паста или печени зеленчуци.
Яйцата, особено в десертите, служат като свързващо вещество. Ето защо те са основна съставка в тестото за гофрети или палачинки. Когато е разбит, яйчният белтък се използва като набухвател в различни теста. От друга страна, жълтъците се използват за приготвяне на сладки и солени кремове и сосове. Яйцата са подходящи за приготвяне на основни ястия, десерти, закуски и парти плата.
Фитнес рецепта: Печени картофени кюфтета
Картофените кюфтета са фантастична гарнитура или самостоятелно ястие. Днес решихме да приготвим техния балансиран по отношение на хранителната стойност вариант. Вместо да ги пържим, ги изпекохме във фурната и те се получиха чудесно!
Фитнес рецепта: Овесени слайсове с боровинки
Овес, плодове, протеини и ядки – може ли тази комбинация да се окаже лоша? Добавихме още няколко съставки и получихме тези вкусни овесени слайсове.
Фитнес рецепта: Питки от нахут с дип от извара
Днес ще зарадваме всички любители на питките. Тези питки от нахут могат да се приготвят като гарнитура към месо или растителните му алтернативи, или да се сервират само с дип. Идеални са за обяд или вечеря.
Фитнес рецепта: Крем Брюле
Обичате ли луксозни кремообразни десерти, които са сладки и с прекрасен вкус? Тогава не пропускайте нашата лека версия на крем брюле с малини. Тя е идеална не само в горещото лятно време.
Фитнес рецепта: Пухкава торта с шамфъстък и гладък крем
Пухкав блат, вкусен крем и хрупкави ядки отгоре. Всичко това с аромат на шамфъстък, разбира се. Ще се влюбите в тази торта от първата хапка.
Фитнес рецепта: Бананови палачинки с 3 съставки
В простотата има красота. А тази рецепта е доказателство, че не са нужни много съставки, за да се приготви страхотна закуска. Като бонус, тя е пълна с протеини, така че ако обичате да спортувате, определено трябва да я пробвате.
Фитнес рецепта: Печена овесена каша с ванилов протеин
Тази печена овесена каша за закуска има страхотен вкус, а освен това кара цялата кухня да ухае прекрасно. Насладете се на неустоимата комбинация от ванилия, леко кисели плодове и овесени ядки.
Фитнес рецепта: Солена овесена каша с поширано яйце
Дори любителите на сладката закуска понякога имат нужда от промяна. Солената овесена каша с поширано яйце може да се окаже подходяща. Комбинацията от овесени ядки и течен жълтък ще ви спечели още след първата хапка.
Фитнес рецепта: Овесени палачинки с ябълки и канела
Има ли нещо, което асоциира на есен повече от ябълки с канела? Може би само топли палачинки за закуска. Те са направени от овесени ядки и протеин на прах за по-високо съдържание на белтъчини. Насладете се на перфектния им вкус и завладяващ аромат.