Основни ястия

Основните ястия, като обяд или вечеря, са едни от най-големите хранения през деня. Затова е изключително важно да се съсредоточим върху техния състав, за да осигурим на организма си необходимите хранителни вещества. Основата на всяко основно ястие трябва да са протеините, които могат да бъдат под формата на риба, месо или растителни алтернативи като тофу, темпе, сейтан. Трябва да се включат и сложни въглехидрати, които най-често се срещат в гарнитури като паста, кускус, киноа, ориз или други зърнени храни, както и картофи. Освен това има и източници на мазнини, които са естествена част от животинските протеини. Те обаче могат да бъдат открити и в маслото, гхи, ядките или ядковите масла. Завършването на храненето с порция зеленчуци ще направи резултата наистина перфектен.

Какви здравословни обеди и вечери да приготвяте?

Ако сте почитатели на месото, можете да опитате печени пилешки гърди, печени бутчета, пилешки енчилади или да запечете месото заедно с паста. За азиатски привкус помислете за приготвяне на пилешко с куркума и кокосово мляко или с киноа. Отличен избор са и пилешките гърди в портокалов сос, индийското къри с накъсано месо или пад тай.

Любителите на италианската кухня могат да се насладят на варианти като сос Болонезе, който дори може да бъде веган, или на рецепта за лазаня. Разбира се, има и ръководство за приготвяне на невероятна пица и други тестени изкушения. И накрая, не сме забравили и за тези, които се наслаждават на мексиканските вкусове. Те могат да изпробват уменията си в приготвянето на класически ястия като такос.

Покажи още Покажи по-малко

Фитнес рецепта: Паста със сметанов сос и сьомга

Търсите съвети за обяд в кутия? Тогава тази паста със сметанов сос и сьомга е идеалният избор. Освен прекрасния ѝ вкус, ще оцените и солидната доза протеини.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Паста с броколи, орехи и пармезан

Това, че някое ястие не съдържа месо, не означава, че в него липсват протеини или баланс. Тази вегетарианска наслада ще спечели дори най-големите любители на храната още след първата хапка.

Прочетете повече >

Кекс с пилешко месо със спанак и сирене

Кой казва, че кексът трябва да е сладък? Не е вярно. Този път напълнихме формата с пилешко месо и други вкусни съставки. Резултатът? Фантастична закуска или чудесно допълнение към обяда.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Говежди гулаш

Говеждият гулаш е идеално ястие, особено за студените месеци. Въпреки че приготвянето му отнема малко повече време, то е изключително лесно и всеки може да го направи. Резултатът – крехко и сочно говеждо месо – си заслужава.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Кремообразно ризото с гъби

Ако не сте почитатели на сухия ориз, а предпочитате кремообразно ризото, това ризото с гъби и пилешко месо ще ви хареса. Консистенцията и вкусът са на най-високо ниво.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Яйца по турски с питки с котидж сирене

Яйцата по турски са удоволствие за закуска, което ще разнообрази менюто ви. Комбинацията от течен жълтък с овкусен с подправки йогурт, ароматно гхи и меки питки с котидж сирене е просто отлична.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Паста с нахут и пармезан

Чудите се как да си приготвите балансиран обяд без месо? Днес се спряхме на комбинация от паста, нахут и пармезан. Добавете малко зеленолистни зеленчуци, подправете на вкус и вкусният обяд е готов.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Кускус с риба тон и глазирани моркови

Днес ще ви покажем как дори обикновеният кускус може да прилича на ястие от елитен ресторант. Не се притеснявайте за сложни трикове, просто добавете глазирани моркови. Само това ще издигне цялото ястие на съвсем ново ниво.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Азиатска салата с паста

Ако обичате освежаващите леки ястия, тази салата бързо ще се превърне в една от любимите ви. Тя е идеална и за пакетиран обяд, когато искате да занесете здравословно лакомство на работа.

Прочетете повече >