тофу

Тофу е една от растителните алтернативи на месото, която е популярна не само сред вегетарианци и вегани, но всички хора. Най-голямото му предимство е, че не изисква готвене. Можете да го добавите директно към сандвич или във всяка рецепта, превръщайки го в бързо и балансирано ястие. Въпреки това, основните ястия не са единственото място, където може да се използва тофу. Можете също да приготвите отлично десерти, закуски, кремове за мазане и други снакове от него.

Какви солени ястия да приготвите с тофу?

Тофуто е уникален източник на растителен протеин, който може да се използва по много начини в пикантни рецепти. Най-универсалният е естественият вариант, без никакъв аромат. Можете също така да намерите мариновано или пушено тофу, което тогава не се нуждае от значителни подправки. Класически начин е да го добавите като  пържола към гарнитура като картофи, ориз, кус-кус или паста. Може да се постави и в тортили или тако, тостове и други хлебни изделия, създавайки страхотна закуска или кутия за обяд.

По същия начин, тофу е чудесно в различни сосове и зеленчукови миксове, в които ще изпъкне. Може да се използва и в салати, супи и богати на протеини кремове, като например тази със сушени домати. Вписва се добре в рецепти, пълни със зеленчуци. Страхотна комбинация е с боб и моркови на тиган или с моркови, броколи и юфка соба. И ако вашите вкусови рецептори жадуват за определен екзотичен щрих, имаме и рецепта за веган индийско къри или поке, където пушеното тофу се вписва чудесно. Имаме и перфектна рецепта за тези, които обичат закуската. Какво ще кажете да опитате веган „бъркано тофу“?

Какви сладки ястия да приготвите с тофу?

Тофу определено не се ограничава само до солени рецепти. Ако изберете натурален неовкусен вариант, можете лесно да го добавите към сладки ястия. Просто смесете тофуто със замразени плодове, подсладете го леко и имате веган сладолед, готов за сервиране. По същия начин можете да създадете различни веган кремове, пудинги или да го смесите в тестото, за да създадете богат на протеини десерт.

Независимо дали решите да печете, сотирате, сервирате студено или добавяте към сладкиши, винаги ще създадете вкусно ястие с по-високо съдържание на протеини с помощта на тофу

Покажи още Покажи по-малко

Фитнес рецепта: Киноа с тофу соте, зеленчуци и авокадо

Ако ви се хапва здравословно ястие, което е готово само за няколко минути, значи сте на правилното място! Опитайте рецептата за киноа с тофу соте, зеленчуци и авокадо. Ястието е не само вкусно, но и се приготвя много лесно.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Веган къри с тофу и нахут

Опитайте чудесната рецепта за къри с тофу и нахут, която комбинира изключителни вкусове и балансирани хранителни стойности. Открийте нови комбинации и се поглезете с тази веган вкусотия за обяд или за вечеря.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Веган Poke Bowl

Открийте нови и интересни вкусове и разнообразете диетата си с тази рецепта за т.нар. веган vegan poke bowl, която събира в себе си всички герои на здравословното хранене. Тя е не само лесна за приготвяне, но е свежа и лека и може да я хапвате по всяко време на деня!

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Запечени чушки с пармезанова коричка

Предпочитаме леки ястия, които се приготвят лесно, имат страхотен вкус и балансирани хранителни стойности. А вие? Няма да откажете, нали? Тогава нашето предложение за запечени чушки, пълнени с киноа и пармезанова коричка, ще бъдат правилният избор за вас! Хайде да си приготвим това съвършенство заедно!

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Хрупкави стекове от тофу

Кой казва, че качествената пържола е само за любителите на месото? Подготвихме за вас рецепта за вкусни „фалшиви“ стекове от тофу, на които всички можете да се насладите. Хайде да си ги приготвим заедно и да се поглезим с питателна, но едновременно с това нискокалорична храна.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: веган тортила с високо съдържание на протеини

Трябва да опитате тази рецепта за мексикански специалитет – тортила, обогатена с протеини! Бърз обяд или засищаща вечеря? Това здравословно лакомство е и двете.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: купичка със сладки картофи с тофу и дресинг от кашу

Фитнес рецептата за купичка със сладки картофи с тофу и дресинг от кашу е подходяща за лека и здравословна вечеря. Ще ви зарадва с хранителните си стойности.

Прочетете повече >

Киноа: Фитнес рецепти с тази чудодейна храна

Киноата е пълноценен източник на протеини. Тя е подходяща за вегани, вегетарианци и хора на безглутенова диета. Вижте фитнес рецепти с това чудо, наречено киноа

Прочетете повече >