Фитнес рецепта: Пържени хапки от шаран

Ако търсите оригинален начин да включите повече риба в диетата си, тези нискомаслени хапки от шаран са точно в десетката. Комбинацията от маринована риба, хрупкава панировка от брашно от спелта и лек йогурт дип осигурява перфектно вкусово изживяване с високо съдържание на протеини.

Може да се интересувате от тези продукти:

Приготвяне:

Отстранете кожата от филето от шаран и го нарежете на отделни ивици (хапки). След това в отделна купа разбийте яйцата с пресования чесън, лимоновия сок, ситно нарязания магданоз, мления черен пипер и сол. Разбъркайте хапките от шаран в тази марината и ги оставете да се мариноват в хладилника за поне 2 часа.

В друга малка купа смесете брашното с мления червен пипер и след като хапките се мариноват, ги оваляйте в сместа. Поставете приготвените хапки в еър фрайър, напръскайте ги със спрей за готвене и пържете в продължение на 12 минути на 180 °C. След 6 минути обърнете хапките, за да станат златисти от всички страни. Ако имате по-малък еър фрайър, може да се наложи да изпържите хапките на две порции.

Докато хапките от шаран се пържат, пригответе дипа. Смесете гръцкия йогурт със zero соса медена горчица, пресования чесън, мления черен пипер и солта. След като всичко е готово, подредете красиво рибните хапки и ги сервирайте с дресинга.

Хранителни стойности	1 порция (общо 4 порции)
Енергийна стойност	291 kcal
Протеини	31 g
Въглехидрати	17 g
Мазнини	11 g

Ако търсите рецепти, които изглеждат страхотно на масата и са идеални за споделяне с приятели при всеки повод, ще се влюбите в тези рибни хапки с йогурт дип.

Чувствайте се свободни да споделяте вашите творения с нас в социалните мрежи, като ни тагнете с #gymbeambg.