Видео рецепти (34)
Напитки (14)
Кремове (16)
Супи (20)
Веган (101)
Вегетариански (451)
Без глутен (191)
Без лактоза (155)
С ниско съдържание на въглехидрати (48)
Десерти (303)
Основни ястия (219)
Закуски (165)
Снаксове (229)
Салати (23)
Коледни рецепти (37)Вегетариански рецепти е категория, в която всички любители на безмесни ястия могат да намерят вдъхновение за готвене. Приготвяйте разнообразни, вкусни и балансирани от хранителна гледна точка ястия за закуска, междинно хранене, обяд и вечеря, както и разнообразни здравословни вегетариански десерти. Всеки, който иска да разнообрази храненето си и да се храни без месо, ще намери нещо, което да му хареса. Рецептите се фокусират предимно върху най-разпространената форма на вегетарианство, а именно лакто-ово вегетарианството.
Разгледайте възможностите за солена и сладка закуска. От солените варианти опитайте разядка от цвекло и извара върху пресен хляб, буритос за закуска или киш от тиква със спанак и моцарела. Любителите на сладката закуска могат да изберат класически ястия като каша от грис с ябълки, овесена каша, овесени палачинки или уникалния сладък булгур с вкус на банан и какао.
Дори хората, които обичат месо, ще се насладят на безмесните основни ястия от тази категория. Можете да изберете кюфтета от гъби, ньоки с извара и тиквен сос или киноа със сотирано тофу, зеленчуци и авокадо. Ако имате желание за нещо по-леко и по-бързо, можете да опитате да експериментирате със салата Цезар с хрупкав нахут или бобена супа с паста, които безотказно ще ви сгреят.
Когато между храненията настъпи глад, е време за лека закуска, която да ви зареди с енергия. Така че се насладете на вкусни бананово-фъстъчени смутита, пухкава италианска фокача, пълен с протеини пудинг от чиа с шоколадов вкус или бананов хляб, който задоволява желанието за сладко.
Всеки заслужава да се поглези от време на време, а тази категория предлага изобилие от здравословни и сладки изкушения. Имате ли желание за крушов пай с орехи, овесени чашки, пълни с черен шоколад, или да опитате блонди със солен карамел? Гарантираме, че тези десерти ще накарат всички в дома ви да поискат още.
Както виждате, тази категория предлага вегетариански рецепти за всякакви поводи. Ако искате да научите повече за вегетарианството, разгледайте статията: Вегетарианството: Предимства и недостатъци на безмесната диета
Може би познавате канелените рулца под класическото им име, но тази версия ги извежда на следващото ниво. Тези пухкави лакомства на основата на тесто с мая са чудесно меки и влажни, благодарение на вкусния пълнеж и тиквата. Гарантираме, че ще изпълнят кухнята ви с неустоим аромат!
Мини кексчетата са възхитителни, а и изглеждат фантастично. Комбинацията от пухкав блат и нежен крем с извара буквално се разтапя в устата.
Няма значение дали ги наричате ферментирали зеленчуци, мариновани зеленчуци или просто туршия. Така или иначе, получавате вкусно ястие, изпълнено с витамини, пробиотици и пребиотици, които са полезни за вашето здраве. Опитайте да си го приготвите сами с тази лесна рецепта!
Ако не сте почитатели на сухите торти, тази е задължителна за опитване. Комбинацията от влажен блат, кремообразен пълнеж от пудинг и слой от бита сметана и извара е просто перфектна.
Ако обичате пухкави панкейкове, тази рецепта е идеална за вас. Приготвянето е много просто, а резултатът си заслужава. Комбинацията от разбити яйца и бакпулвер създава максимално пухкав ефект.
Този ябълков кейк на пластове има също толкова невероятен вкус, колкото и на външен вид. Комбинацията от пухкав, влажен блат, сочни ябълки и кремообразен слой от извара и сметана е привлекателна за всички. Но внимавайте – той изчезва много бързо от масата!
Доматите не са единственият зеленчук, който можете да използвате за приготвянето на вкусен сос. След като опитате този, приготвен от печено червено цвекло, няма да искате друг. И със сигурност ще оцените съдържанието му на протеини, което е доста високо благодарение на добавянето на извара.
Този оризов пудинг с малини е богат на протеини. Ще харесате кремообразната му консистенция и комбинацията от сладък ванилов крем с леко кисели малини.
Обичате ли сладък обяд или закуска? Тогава тези ягодови дъмплинги бързо ще ви спечелят. Комбинацията от меко тесто със сочни ягоди, какао и разтопено топено гхи е истински рай.
Има безброй начини за приготвяне на чийзкейк, а днес създадохме вариант с тофу. В комбинация с извара това лакомство има не само невероятен вкус, но и голямо количество протеини.
