Фитнес рецепта: Кремообразно ризото с гъби
Ако не сте почитатели на сухия ориз, а предпочитате кремообразно ризото, това ризото с гъби и пилешко месо ще ви хареса. Консистенцията и вкусът са на най-високо ниво.
Без глутен
Видео рецепти (34)
Напитки (14)
Кремове (16)
Супи (20)
Веган (101)
Вегетариански (451)
Без глутен (191)
Без лактоза (155)
С ниско съдържание на въглехидрати (48)
Десерти (303)
Основни ястия (219)
Закуски (165)
Снаксове (229)
Салати (23)
Коледни рецепти (37)Безглутеновите рецепти са предназначени за всички хора, които по някаква причина избягват глутена. Каквато и да е мотивацията ви да спазвате безглутенова диета, ние сме подготвили разнообразни продукти и рецепти, които ви позволяват да приготвяте вкусни закуски, междинни хранения, основни ястия и десерти.
За да избегнете глутена в рецептите, можете да замените традиционното пшенично брашно с ядково брашно (например бадемово, орехово, лешниково или кокосово брашно). По същия начин можете да изберете брашно от ориз, банан, елда, ленено семе, тапиока или овес, които също са доста популярни. Тези разновидности се различават както по вкусови, така и по хранителни стойности, което ви позволява да създавате разнообразни изкусителни десерти, като например ягодови мини чийзкейкове без печене, крем брюле, карамелен фъдж или топчета от бисквитено тесто.
Какви безглутенови ястия да приготвите?
За да приготвите безглутеново ястие, е необходимо да изключите всички зърнени храни, които естествено съдържат глутен. Идеални източници на въглехидрати са оризът, сладките картофи, картофите, бобовите растения, макаронените изделия на основата на бобови растения (от грах или леща), киноа или тапиока. Източници на протеини могат да бъдат яйцата, рибата тон, сьомгата, пилешките гърди, тофу, темпе, сейтан и други богати на протеини храни. И накрая, не забравяйте да включите порция зеленчуци и мазнини, които могат да се съдържат естествено в някои видове месо или да се добавят под формата на масла, ядки или ядкови масла.
Ако искате да се пробвате в приготвянето на безглутеново основно ястие, можете да опитате овчарски пай, протеинова паста с гъбен сос или нудъли от сейтан с ориз. Струва си да опитате и супи, като например супа от нахут с къри или крем супа от леща. Има и много възможности за закуска – насладете се на овесена каша с джинджифил, овесени палачинки или мъфини с яйца.
Фитнес рецепта: Пиле Хули-Хули
Пилешките гърди са ви малко скучни? Не сте опитали тази вкусотия с нотка на екзотика. Апетитната комбинация от сладка марината и леко пикантен зелен лук създава перфектно съчетание на вкусове.
Фитнес рецепта: Печени пълнени тиквички
Ако ви е омръзнало постоянно да приготвяте салати или други зеленчуци, можете да опитате тези пълнени тиквички. Приготвянето е много просто, а резултатът ще надмине очакванията ви.
Фитнес рецепта: Торта Пиня Колада с извара
Ако харесвате популярния коктейл с вкус на ананас и кокос, тази торта ще ви хареса. Освен това тя е богата на протеини, което я прави отличен избор след тренировка.
Фитнес рецепта: Зеленчукова яхния с яйца
Искате ли да си приготвите ястие, пълно със зеленчуци, за да олекотите диетата си? Тогава това ястие е идеалният избор. Ако през зимата не ви се ядат студени салати, ще останете доволни от тази рецепта.
Фитнес рецепта: Пиле Терияки
Ако обичате сочно месо с вкусен и ароматен сос, пилето Терияки е отличен избор. С ориз ли ще го опитате, или ще изберете друга гарнитура?
Фитнес рецепта: 3 разядки, богати на протеини
Прости и с чудесен вкус. Точно такива са тези 3 разядки. Дали ще посегнете към тази с лук, с риба тон, или ще изберете освежаващата разядка с краставица?
Фитнес рецепта: Сладки барове с крем от извара
В някои части на Европа сладките барове са просто класически десерт. Днес решихме да ги олекотим малко и да допълним пухкавото тесто с крем от извара. Това ги превръща в отлична балансирана закуска.
Фитнес рецепта: Печени пилешки гърди с картофи и майонеза light
Никога няма достатъчно бързи рецепти за месо и картофи, а днес сме включили и нашата майонеза light, за да съчетаем перфектно всички вкусове. Бърз обяд, готов за поставяне в кутията ви за обяд.
Фитнес рецепта: Пикантна сладко-кисела пилешка супа
Тази сладко-кисела пикантна супа е задължителна за всеки, който посещава азиатски ресторанти. Комбинацията от пилешко месо, подправки и други съставки създава идеална хармония от вкусове.