Веган

Веган рецепти е категория, в която всички почитатели на растителната храна могат да намерят вдъхновение за готвене. Можете да приготвите разнообразни, вкусни и балансирани от хранителна гледна точка ястия за закуска, междиннo хранене, обяд или вечеря, както и разнообразие от здравословни веган десерти. Също така е чудесен ресурс за тези, които искат да включат в диетата си повече варианти на ястия без месо, яйца и млечни продукти, както и да избягват други животински продукти.

Веган закуска

Открийте варианти за солена и сладка закуска. При солените варианти опитайте веган бъркани яйца от тофу или разядка от бобови растения с нахут и боб, идеална за намазване върху домашно приготвен протеинов хляб без глутен. Ако пък предпочитате сладки закуски, насладете се на шоколадови панкейкове с тофу или на уникален тиквен кекс с орехи пекан, която осигурява здравословна порция протеини.

Веган основни ястия

Основата на веган обяда и вечерята често се състои от зеленчуци, зърнени и бобови храни или растителни алтернативи на месото, като тофу, темпе или сейтан. Сред популярните варианти са спагети с темпе и доматен сос, тортила рапс с тофу, кремообразен паприкаш с нахут или изключителен веган бургер. Когато вместо това изберете нещо леко и бързо, помислете за салата от цвекло и ябълки или крем супа от леща, която гарантирано ще ви сгрее добре.

Веган снакс

Когато между храненията настъпи глад, е време за лека закуска, която да ви зареди с енергия. Например можете да си позволите хрупкави крекери със семена, хумус от нахут или веган сирене от кашу. Може да опитате и бананов пудинг с чиа и бадемово мляко или пудинг с авокадо, за да задоволите желанието си за сладко.

Веган десерти

Всеки заслужава да се поглези от време на време, а тази категория предлага изобилие от веган удоволствия. Независимо дали желаете солен карамелен фъдж, бисквити без печене с фъстъчено масло и шоколад или сочен ябълков пай с канела, гарантираме, че тези десерти ще изчезнат от масата ви за нула време.

Както виждате, в тази категория ще намерите веган рецепти за всякакви поводи. За тези, които се интересуват от създаването на добре балансиран план за хранене на растителна основа, включващ всички основни хранителни вещества, вижте статията: Кои хранителни вещества липсват най-често на веганите и как да ги набавите?

Покажи още Покажи по-малко

Фитнес рецепта: Салата с паста и дресинг от кашу

Днешната необичайна салата от паста освен зеленчуци включва и протеинова паста, вкусни маслини, сладка царевица, а последният щрих поставя ароматният дресинг от кашу. С тази лесна рецепта можете бързо и лесно да си приготвите апетитен обяд.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Веган фахита с богат вкус и солидна доза протеини

Тази веган фахита с киноа ще донесе радост на всеки, който обича да се глези с ястия без местни продукти. Неустоимият ѝ аромат ще отговори на очакванията ви за чудесен балансиран вкус. Съдържа добро количество протеини и въглехидрати. Нека да споменем и факта, че вкусът ѝ си остава отличен независимо дали я хапвате студена или топла. Това означава, че е идеалното ястие, което можете да носите със себе си и на работа.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Гофрети от тиква с аромат на ванилия и канела

Идеалната закуска или обяд, която ще ви засити, ще задоволи нуждата ви от сладко и ще ви зареди с енергия. Така бихме могли да опишем днешната рецепта за вкусни гофрети от тиква.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Нискокалорична паста със сос болонезе

Обичате ли италианска паста със сос болонезе? Ако е така, значи със сигурност ще се насладите на днешната рецепта. Този път променихме класическата рецепта и решихме да приготвим това чудесно ястие във веган вариант. Така заменихме каймата с темпе и за да можете да се насладите на пастата дори и ако искате да отслабнете, използвахме нискокалорична паста, вместо класическата. Благодарение на тази простичка подмяна, значително намалихме енергийната стойност на ястието.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Мъфини от сладки картофи и карамелизирани пекани

Гарантираме ви, че ще харесате тези вкусни мъфини от сладък картоф. Кой би могъл да устои на перфектната комбинация от сладък картоф, кленов сироп и карамелизирани пекани?

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Мексиканска салата с киноа и темпе

Днешната рецепта ще ви отведе в далечно Мексико. Предлагаме ви рецепта за салата с киноа, темпе, боб, царевица и други суперхрани, които ще зарадват както очите, така и вкусовите ви рецептори.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Къри с тиква, тофу на тиган и жасминов ориз

Зарадвайте сетивата си с изключителната рецепта за къри, направено с тиква Хокайдо, пържено на тиган тофу и жасминов ориз. Тази вкусотия ще ви нахрани и ще ви зареди с балансирани хранителни стойности.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта за Свети Валентин: Пухкава торта с протеин и фъстъчено масло

Фитнес рецепта за Св. Валентин за пухкава торта с червено цвекло, протеин и фъстъчено масло. Здравословна вкуснотия със съдържание на 21 гр белтъчини.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Лесен чия пудинг с банан и бадемово мляко

Подарете си една спокойна сутрин със здравословна закуска, която ще ви зареди с необходимите ви хранителни вещества и енергия за целия ден. Можете да приготвите този бърз чия пудинг от предната вечер и просто да му се насладите а сутринта!

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Веган сладкиши с бадеми и пухкав малинов крем

Обогатете колекцията си от веган рецепти с тези неустоими сладкиши с бадеми и пухкав малинов крем. Тази вкусотия се приготвя лесно и съдържа много фибри!

Прочетете повече >